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Emanuela Gafforini

 

I germogli

 

”vivere con meno sarà il nuovo rinascimento”
La preparazione dei germogli la si potrebbe considerare etica in quanto a livello ambientale mantiene un basso impatto ecologico ed anche economico in quanto la loro preparazione comporta un basso costo d’acquisto, un controllo garantito del prodotto finale, pochissimo scarto e poco spazio di realizzazione per la loro crescita…
Inoltre per il loro sviluppo sarà complice Madre Natura con tutti i suoi elementi più preziosi: la luce, l’acqua e l’aria.

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I germogli